4 пряности для выпечки 15 г
Описание
Мы создали такую смесь пряностей для выпечки, которая сделает тесто нежнее и мягче, а ваше кулинарное творение дольше сохранится в идеальном состоянии (если домашние вдруг не смогут осилить всю выпечку сразу).
На упаковке указаны точные дозировки для различных блюд – волшебные ароматы привлекут за стол всю семью! Корица добавит вашему кулинарному творению сладкого и терпкого вкуса, а кардамон внесет аромат экзотики! Легкую жгучесть добавит гвоздика (кстати, вам не придется молоть ее самостоятельно – мы уже сделали это), а законченность привнесет мускатный орех!
На упаковке указаны точные дозировки для различных блюд – волшебные ароматы привлекут за стол всю семью! Корица добавит вашему кулинарному творению сладкого и терпкого вкуса, а кардамон внесет аромат экзотики! Легкую жгучесть добавит гвоздика (кстати, вам не придется молоть ее самостоятельно – мы уже сделали это), а законченность привнесет мускатный орех!
Характеристики
Вес брутто: 21.6
Вес нетто: 15
В коробке: 16бл./25пач.
Штрихкод: 4660018930070
Срок годности:
Вес нетто: 15
В коробке: 16бл./25пач.
Штрихкод: 4660018930070
Срок годности:
Состав
Отзывы
Всего 2 отзыва
Валентина
2018.10.29
Плюсы
Очень ароматная специя.
Минусы
НЕТ
Отзыв
Пекла кекс добавила приправу получилось очень ароматно. Всем понравилось. Эта приправа хорошо подойдет для выпечки пряников.
Екатерина
2017.03.17
Отзыв
Ароматная пряность для выпечки. Использовала ее при тушении яблок для шарлотки, добавляла в кексы. Больше не нужно все класть "на глазок", чайная ложка смеси дает аромат любимым блюдам.
Написать отзыв
Калган – это многолетник с прямостоящим стеблем, достигающим в высоту до 20 см. В качестве пряности используется корень. Это вытянутое, неравномерно утолщенное, деревянистое корневище. Благодаря богатому составу входящих в корень состава веществ, его с давних времен используют как лечебное средство. В нем содержится много дубильных веществ – до 35%, а также различных кислот – хинная, аскорбиновая, яблочная. Такие микроэлементы как медь, железо, магний, марганец, селен и многие другие так же входят в состав этого уникального корня.
Ванилин - это синтетический аналог ванили, представляющий собой бесцветные игольчатые крупинки с ванильным ароматом. Он значительно более доступен по цене, чем цельные стручки, поэтому ванилин можно найти практически на любой кухне, так и на крупных фабриках по производству различных сладостей.
Приправа желтовато-коричневого цвета. Вариантов ее приготовления множество, но в классической смеси стандартными компонентами являются: куркума, кориандр, кайенский перец и листья карри (часто их заменяют фенугреком). Чаще всего вышеперечисленные пряности дополняют кардамон, кумин, фенхель, ажгон, гвоздика, имбирь, чеснок, мускатный орех, черный перец и корица.
