Coffea Arabica
Эфиопия
Вяжущий травянистый, немного кисловатый вкус, травянисто-терпкий аромат
Качественные зерна зеленого кофе имеют тускло-оливковый цвет и обладают более высокой влажностью в сравнении с черным кофе. Зерна должны быть цельными, без следов насекомых и плесени, без пятен другого цвета и посторонних запахов, которые могут возникнуть от неправильного хранения сырья.
Наиболее богатый антиоксидантами кофе – зеленый. Многие продавцы уже предлагают зеленый кофе, однако стоит быть внимательными при покупке и уделять особое внимание производителю. Действительно важно, есть ли у производителя все необходимые сертификаты и декларации, которые бы гарантировали натуральность и оригинальность продукции.
Если вы выберете «Айдиго», то вам будет не о чем беспокоиться. Компания на рынке уже 20 лет и получает сырье только от проверенных поставщиков.
Зеленый кофе можно купить в интернет-магазине «Айдиго». Только проверенные пряности от производителя по низкой цене! В продаже имеется зеленый кофе в банке «Профи» в объеме 1000 гр.
Зерна зеленого кофе отлично подойдут для обертываний, которые избавят женщину от целлюлита.
Зеленый кофе – это зерна натурального кофе cортов Арабика или Робуста, не прошедшие термическую обработку или обжарку и благодаря этому сохранившие максимальное количество антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ.
В кулинарии зерна данного вида кофе используются только для приготовления кофейного напитка. Зерна перемалывают и варят в турке или гейзере, настаивают в кипятке,
Для смягчения кисловатого вкуса перед употреблением зерна немного обжаривают на маленьком огне.
Кофеин, который содержится в зеленом кофе в небольшом количестве, улучшает умсвенную и физическую активность, ускоряет обменные процессы в организме. Никотиновая кислота ускоряет метаболизм, увеличивает скорость сжигания жира.
Помимо этого, зерна содержат большое количество аминокислот, витаминов и минералов, которые помогают поддерживать работу организма.
Употребление зеленого кофе помогает уменьшить потребность организма в глюкозе, благодаря этому человек испытывает меньше тяги к сладкому и как следствие, худеет. Также зерна подавляют аппетит, притупляют чувство голода, помогают организму сжигать лишние жиры. Снижает артериальное давление, уменьшает количество холестерина в крови, тем самым способствуя профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
