Октябрь 27, 2017

Варенье из арбузных корок

Видео

Фото

Такое лакомство как варенье из арбузных корок точно поразит и домашних, и гостей! По вкусу оно похоже на цукаты, довольно-таки сладкие, поэтому обязательно используйте лайм и манго, чтобы немного ослабить сладкий вкус.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

24 часа

Ингредиенты

Сода Купить

3 ч. л.

Порошок манго Купить

1 ч. л.

Лайм Купить

2 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить

20 г

Арбузные корки

1 кг

Вода

600 мл

Сахар

700 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Промойте арбузные корки, обрежьте с них мякоть и уберите зеленую кожицу и нарезать кубиками

Приготовить содовый раствор: для этого смешайте 3 ч. л. соды и 3 л воды. Замочите в этом растворе арбузные корки на 6 часов, затем промойте их водой

Приготовить сахарный сироп, смешивая 500 г сахара и 600 мл воды. В этом сиропе нужно будет варить корки 30 минут на медленном огне, а затем оставить под крышкой на 8-10 часов

Через 8-10 часов добавить в варенье лайм, манго и ванильный сахар, поставить смесь вариться на слабом огне на 20 минут Разложить варенье по банкам и закатать

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Салат "Деревенский"

Куриная грудка, маринованные огурчики и грибочки, свежий картофель, отваренный в «мундире» - эти составляющие напоминают о деньках, проведённых в деревне. Салат получается сытным и вкусным. Добавьте для пикантности немного чеснока и молотого перца в заправку (в данном случае в майонез) и получите вкусное универсальное блюдо!

Читать