Март 19, 2018

Штрудель с яблоком и изюмом

Фото

Рулет из вытяжного теста с начинкой из яблок и изюма.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная Купить

300 г

Масло растительное Купить

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Вода

150 мл

Для начинки:

Яблоки

4 шт.

Изюм

100 г

Масло сливочное

6 ст. л.

Сахар

250 г

Печенье сахарное Купить

2-3 шт.

4 пряности для выпечки Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Замесить тесто. В просеянную муку вбить яйцо, масло, постепенно ввести воду.

Хорошо вымесить тесто. Дать отдохнуть в полиэтиленовом пакете 20-30 минут.

Для начинки яблоки нарезать тонкими дольками, смешать с изюмом, пряностями, сахаром.

Тонко раскатать тесто и присыпать толченым печеньем.

Выложить тонким слоем начинку на всю поверхность теста, оставив лишь тонкие края, чтобы штрудель закрепить. Выложить ломтики масла сверху на начинку.

Свернуть тесто в рулет, хорошо закрепив края, чтобы не вытекала начинка. По желанию смазать яйцом, чтобы верх был румяный.

Выпекать я разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-40 минут. подавать, нарезав порционно, можно с шариком мороженого.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Гарнир из брюссельской капусты

Запеченная капуста с ароматными травами под шапкой из сухарей и пармезана. Вкусный гарнир по-новому

Читать

Салат по-польски с луком и яблоками

Моментальный салат-выручалочка

Читать

Пельмени по-гусарски

<p>"снял сапог, нарезал теста"</p>

Читать

Торт творожный

Десерт, оформленный в стиле торта, сохраняет все полезный свойства творога и очень нравится детям.

Читать

Сосиска в тесте по-английски

Рецепт от заботливого папы Джейми Оливера:) Дочурка захотела на пикник, чтобы полакомиться сосисками в тесте, но был очень дождливый день...Джейми не растерялся!

Читать

Штрудель с яблоком и изюмом

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты