Март 19, 2018

Штрудель с яблоком и изюмом

Фото

Рулет из вытяжного теста с начинкой из яблок и изюма.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная Купить

300 г

Масло растительное Купить

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Вода

150 мл

Для начинки:

Яблоки

4 шт.

Изюм

100 г

Масло сливочное

6 ст. л.

Сахар

250 г

Печенье сахарное Купить

2-3 шт.

4 пряности для выпечки Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Замесить тесто. В просеянную муку вбить яйцо, масло, постепенно ввести воду.

Хорошо вымесить тесто. Дать отдохнуть в полиэтиленовом пакете 20-30 минут.

Для начинки яблоки нарезать тонкими дольками, смешать с изюмом, пряностями, сахаром.

Тонко раскатать тесто и присыпать толченым печеньем.

Выложить тонким слоем начинку на всю поверхность теста, оставив лишь тонкие края, чтобы штрудель закрепить. Выложить ломтики масла сверху на начинку.

Свернуть тесто в рулет, хорошо закрепив края, чтобы не вытекала начинка. По желанию смазать яйцом, чтобы верх был румяный.

Выпекать я разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-40 минут. подавать, нарезав порционно, можно с шариком мороженого.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Рыбный суп с сыром фета

Легкий рыбный суп с креветками, сыром фета и каперсами.

Читать

Луссекатт - шведские булочки

Выпечка, отличающаяся характерным жёлтым цветом, благодаря шафрану. К луссекаттам подают кофе и глёг

Читать

Творожные панкейки

Панкейки с творогом - прекрасное начало дня!

Читать

Творожно-мармеладный торт

Нежный торт с ярким малиновым вкусом и творожной кислинкой. Легко приготовить, используя агар-агар!

Читать

Бутерброд с сельдью

Бутерброд на бородинском хлебе с маринованными корнишонами и слабосоленой сельдью, приправленный пикантностью чеснока и нежностью сметаны - отличный перекус!

Читать

Штрудель с яблоком и изюмом

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты