Декабрь 11, 2016

Шоколадный пудинг

Фото

Нежный шоколадный пудинг с кокосовой стружкой, простой в приготовлении и очень вкусный!

Автор рецепта

Анна Паршинцева

Кулинар

Количество

Время приготовления

20 минут + охлаждение

Ингредиенты

Молоко

2 ст.

Сахар коричневый тростниковый Купить

6 ч.л.

Какао порошок Купить

4 ч.л.

Желтки

2 шт.

Корица молотая Купить

щепотка

Масло сливочное

50 гр.

Кокосовая стружка Купить

для посыпки

Крахмал картофельный Купить

2 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать в кастрюле половину молока (1 стакан), какао (4 ч.л.) и сахар (6 ч.л.). На медленном огне довести до кипения помешивая, пока все ингредиенты не растворятся.

Желтки отделить от белков. В оставшуюся часть молока (1 стакан) добавить 2 желтка, 2 ст.л. крахмала и корицу. Хорошо перемешать. И постепенно вливать в горячую массу на огне, все хорошо перемешивая. На медленном огне довести до загустения, не переставая мешать.

Выключить огонь, добавить сливочное масло, все хорошо перемешать. Разлить по формам, украсить кокосовой стружкой и отправить в холодильник на 30-40 минут.

Шоколадный пудинг готов! Приятного аппетита!

111

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Баварский пивной суп

Разновидность супа, в котором в качестве жидкой основы используется пиво. В состав таких супов, как правило, входят сырые яйца (или отдельно белок или желток), молочные продукты (сливки, молоко, сметана),, пряности. К пивным супам подаются солёные гренки, как правило, из чёрного хлеба. Предлагаем копчено-сливочный вариант!

Читать