Декабрь 22, 2017

4366

Лимонный кекс с лимонным кремом

Видео

Фото

Традиционный цитрусовый кекс родом из Италии. Этот рецепт от Филиппо Сильвестро участника МастерШеф - Австралия

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Ингредиенты

Оливковое масло Pietro Coricelli Лимон Купить

1/2 ст.

Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить

1 ч. л.

Сахарная пудра Купить

1/2 ст.

Сахар-песок "Русский" Купить

1 ст.

Яйца

8 шт.

Мука пшеничная высший сорт Купить

1 ст.

Лимон

2 шт.

Сливки 33%

1 ст.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

5 яиц взбить с сахаром, масса должна побелеть

Добавить цедру 1 лимона, лимонное оливковое масло и муку. Тщательно перемешать до однородной массы.

Форму смазать оливковым маслом, выпекать 45 минут при 160 °C

Пока выпекается кекс, приготовим лимонный соус. Нагреть сливки, не давая закипеть.

Добавить цедру, и поварить не давая закипеть еще 5 минут

3 желтка взбить с сахарной пудрой

Не переставая взбивать добавить постепенно сливки

Нагреть, как только начнет густеть добавить сок 2 лимонов

Варить до готовности соуса, объем уменьшится примерно 2-3 раза

Кекс посыпать сахарной пудрой, подавать с кремом

1

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Пирог – пицца

Пирог – пицца

<p>Традиционное блюдо итальянской кухни с оригинальной "омлетной" заливкой.</p>

Кыстыбай с картофелем

Кыстыбай с картофелем

Очень вкусные татарские лепешки с начинкой из картофеля с грибами.

рецепт салатов

Сэндвичи с яйцами пашот

Вкусный, питательный и быстрый завтрак или закуска

Киш с зеленью и кабачком

Киш с зеленью и кабачком

Киш с замечательной летней начинкой. Очень вкусно в теплом и в холодном виде.

Печенье "Посох Санты"

Печенье "Посох Санты"

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты