Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Просеять муку, аккуратно перемешать.
Белки взбить с лимонным соком в плотную пену.
Соединить всё вместе, аккуратно мешая.
С помощью кондитерского мешка выложить будущее печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Заранее разогреть духовой шкаф до 200 градусов, затем уменьшить температуру до 150 градусов и поставить противень в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
