Август 3, 2013

1456

Батон

Фото

Батон

Домашний батон испечь очень легко - нужно лишь немного терпения и хорошего настроения!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

2 средних батона

Время приготовления

40 минут + 1 час 20 минут

Ингредиенты

Вода тëплая

200 мл

Дрожжи

2 ч.л.

Масло сливочное (или маргарин)

2 ст.л.

Молоко

150 г

Мука

около 4-х ст.

Сахар

1 ст.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1 ч.л.

Яйцо

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Смешать воду, молоко, растопленное сливочное масло (маргарин).
2. Добавить желток.
3. Добавить просеянную муку и дрожжи.

4. Вымесить некрутое нежное тесто.

5. Дать «подойти» примерно в течение часа.

6. Тесто разделить на 2 равные части.

7. Раскатать, но не тонко.

8. Свернуть рулетом, защипнуть края.

9. Сформировать батоны, уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки швом вниз.

10. Оставить подходить около 20 минут.

11. Сделать острым ножом надрезы, смазать белком.

12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
13. Переложить на решëтку и остудить.

Приятного аппетита!
Рекомендации:
можно перед выпечкой посыпать батоны кунжутом.

96

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Манник мраморный с кардамоном

Манник мраморный с кардамоном

<p>Вкусный воздушный манник с насыщенным вкусом, манящим ароматом кардамона и оригинальным внешним видом. Рекомендуем приготовить к кофе, ведь кардамон так замечательно сочетается с этой пряностью.</p>

Пироги с луком и яйцами

Пироги с луком и яйцами

Всем знакомые пироги можно приготовить с добавлением ржаной муки, тем самым изменив вкус привычного блюда.

горячие блюда рецепт

Печень с яблоками

<p>Печень с кисло–сладким яблоком – очень удачное сочетание!</p>

рецепты постные

Рис с куркумой

<p>Разнообразить простой гарнир поможет яркая пряность.</p>

видео рецепты

Курица терияки с овощами

Самая вкусная курица терияки с рисом из цветной капусты! Доказано, диета может быть вкусной

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты