Август 3, 2013

1567

Батон

Фото

Батон

Домашний батон испечь очень легко - нужно лишь немного терпения и хорошего настроения!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

2 средних батона

Время приготовления

40 минут + 1 час 20 минут

Ингредиенты

Вода тëплая

200 мл

Дрожжи

2 ч.л.

Масло сливочное (или маргарин)

2 ст.л.

Молоко

150 г

Мука

около 4-х ст.

Сахар

1 ст.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1 ч.л.

Яйцо

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Смешать воду, молоко, растопленное сливочное масло (маргарин).
2. Добавить желток.
3. Добавить просеянную муку и дрожжи.

4. Вымесить некрутое нежное тесто.

5. Дать «подойти» примерно в течение часа.

6. Тесто разделить на 2 равные части.

7. Раскатать, но не тонко.

8. Свернуть рулетом, защипнуть края.

9. Сформировать батоны, уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки швом вниз.

10. Оставить подходить около 20 минут.

11. Сделать острым ножом надрезы, смазать белком.

12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
13. Переложить на решëтку и остудить.

Приятного аппетита!
Рекомендации:
можно перед выпечкой посыпать батоны кунжутом.

96

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт

Курица запеченная с овощами

Простейший способ приготовить вкусный и полезный обед - с Вкусной идеей!

Щи простые из свежей капусты в домашних условиях

Щи простые из свежей капусты

<p>Существует множество вариантов щей, в которых отражаются особенности и традиции местности, где их готовят, однако, спутать щи ни с одним другим супом невозможно.</p>

Кебабчичи

Сочное и ароматное блюдо на мангале

горячие блюда рецепт

Спагетти болоньезе "Айдиго"

Простота приготовления и минимум продуктов – со "Вкусной Идеей" от Айдиго – реально!

рецепт салатов

Аппетитная начинка для лаваша

Тонкая лепешки и незамысловатая начинка - готовить быстро. Очень удобно взять с собой и перекусить.

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты