Фарш смешать с яйцом, солью, перцем и отжатым хлебом
Сформировать котлеты среднего размера, выкладывая в центр кусочек сливочного масла
Обвалять в панировочных сухарях. Мультиварку предварительно разогреть. Обжаривать котлеты с каждой стороны 10 минут на смеси растительного и сливочного масла. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
