Июль 31, 2013

Лещ, запеченный в фольге

Фото

Рыба, фаршированнная квашенной капустой, запеченая в фольге – несложное, очень вкусное блюдо!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Капуста квашеная

1 ст.

Лещ

1 рыба средних размеров

Лук репчатый

1 крупная шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Сметана

2 ст. л.

Смесь для рыбы из набора "Высокая кухня"

1 ч.л. с горкой

"Соль морская 10 трав" в мельнице, 265г

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. На растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

2. Добавить к луку промытую капусту, обжаривать вместе в течение 10 минут. Чтобы капуста не пригорала, можно добавить пару столовых ложек воды.

3. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники и хвост.

4. Набить брюхо обжаренной капустой с луком.

5. Выложить рыбу в жаропрочную форму, застеленную фольгой.
6. Приправу и соль смешать со сметаной. Смазать леща.

7. Плотно укрыть подготовленную рыбу фольгой.
8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

9. Если хотите получить поджаренную корочку, откройте фольгу за 10-15 минут до конца приготовления.

458

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Ливанский салат «Фатуш» Fattoush

Лёгкий овощной салат со свежей мятой с хрустящими чипсами из питы - прекрасный вариант для летнего перекуса!

Читать

Варенье из ирги с корицей

Ягодный, пряный и немного терпкий букет вкусов

Читать

Медовая курочка

<p>Приготовленная по этому рецепту курица получается очень нежной, с красивой золотистой корочкой. Не волнуйтесь, курица получается не сладкой.</p>

Читать

Сырные шарики

<p>Фуршетная подача всем известного салата</p>

Читать

Лодочки с курочкой

Сочная и ароматная курица с моцареллой и итальянскими травами

Читать

Лещ, запеченный в фольге

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты