Сентябрь 14, 2014
3416

Ленивые "пельмени"

Фото
Ленивые "пельмени"

Классические пельмени - это когда начинку, предпочтительно мясную, заворачивают в тонкое бездрожжевое тесто. Пельмени имеют небольшой размер, поэтому времени на их приготовление уходит много, но как же они вкусны и ароматны, приготовленные в домашних условиях, с любовью и добавлением любимых пряностей! Предлагаем в данном рецепте простой и очень "ленивый" способ приготовления "пельменей". Правда, по внешнему виду они будут мало напоминать классические, зато по вкусу не уступят им.

Автор рецепта
Татьяна Истомина
Покупатель
Количество
20 штук
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты

Фарш домашний (свинина+говядина)
500 г
Мука пшеничная
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
1 стакан
Масло растительное
1 ст. л.
Соль
1/2 ч. л.
Сметана
3 ст. л.
Грибы сушеные
2 ст. л.
Букет пряностей Для пельменей, 10г Купить
1 пакетик
Приправа Для мяса универсальная, 30г Купить
1 ст. л.
Приправа Зажарка ароматная, 75г Купить
2 ст. л.

Приготовление с пошаговыми фото

Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, взбитые с подсоленной водой и растительным маслом. Постепенно ввести яичную массу в муку, чтобы получилось крутое тесто. Затем вымесить тесто руками, пока оно не станет однородным.
Фарш смешать с приправами и зажаркой. Тесто тонко раскатать в пласт, выложить на него равномерно тонкий слой фарша и закатать рулетиком.
Рулет нарезать на равные кусочки около 5-6 см.
Пакетик "Айдиго-букет "Для пельменей" залить кипятком и проварить пару минут, добавить сметану и сушеные грибы.
Рулетики выложить в глубокую сковороду срезом вверх и залить бульоном, чтобы он полностью покрывал заготовки. Варить на среднем огне около 15 минут. Готовые пельмени подавать с бульоном, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Аноним
Отзыв
My family every time say that I am wasting my time here at net, except I
know I am getting familiarity every day by
reading thes pleasant posts.
meilleur casino en ligne
You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be really something
which I think I would never understand. It seems too complex and extremely
broad for me. I'm looking forward for your next post, I will
try to get the hang of it!
casino en ligne fiable
Great information. Lucky me I ran across your site by accident (stumbleupon).
I've book marked it for later!
casino en ligne
Unquestionably consider that that you stated. Your favourite justification seemed to be on the
internet the simplest factor to consider of. I say to you, I certainly get annoyed at the same time as people think about issues that they plainly do not understand
about. You managed to hit the nail upon the highest and outlined out
the entire thing with no need side-effects , people could take a signal.
Will probably be again to get more. Thank you
casino en ligne
What's Going down i'm new to this, I stumbled upon this I have found
It absolutely helpful and it has aided me out loads. I'm hoping to contribute
& aid other users like its aided me. Great job.
meilleur casino en ligne
Great site you've got here.. It's hard to find high-quality writing
like yours these days. I really appreciate individuals like
you! Take care!!
casino en ligne
Hi there, I enjoy reading through your article post.
I like to write a little comment to support you.
casino en ligne
This is really interesting, You are a very skilled blogger.

I've joined your rss feed and look forward to seeking more of your excellent post.

Also, I've shared your web site in my social networks!

casino en ligne
For hottest information you have to pay a quick visit world wide
web and on web I found this web page as a most excellent web page for latest updates.

casino en ligne France
I do believe all the ideas you have presented to your post.
They are very convincing and can certainly work.
Still, the posts are too short for starters. Could you please prolong them a bit from subsequent time?
Thank you for the post.
casino en ligne France
22 мая 2025 в 02:24

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.