Курицу порезать небольшими кучсочками, потушить с луком, приправить пряностями. посолить.
Морковь сварить, измельчить с молоком в блендере. Сыр натереть.
Выложить в жаропрочную форму курицу, сверху морковное пюре, присыпать сыром.
Запечь в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
Все гениальное - просто! Удивительно простой рецепт, однако вкус блюда получается очень гармоничным, без ярких ноток. Кислинка яблока и пикантность соевого соуса дополняют привычный вкус куриной грудки.
