Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть (10-15 минут). Лук и грибы мелко нарезать, потушить на воде, либо с добавлением небольшого количества растительного масла.
Смешать хлопья с фаршем, добавить яйца, приправить.
Добавить к фаршу грибы с луком, перемешать. Сформировать котлеты.
Готовить на пару 15 минут.
Либо обжарить на сухой сковороде (по желанию, с растительным маслом) до готовности.
Штру́дель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Популярен во всех немецкоязычных странах (наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый). Так же есть множество несладких штруделей. Один из таких я и предлагаю попробовать...
В этом рецепте мы попробовали идею Джейми Оливера запекать рыбу с зеленым чаем, заменив его на традиционный для России иван-чай. Получилось о-очень вкусно!
<p>Под хрустящей корочкой скрывается нежная куриная начинка с расплавленным сыром и тонким копченым ароматом. Такое блюдо можно подавать в качестве горячей закуски, но в то же время такими шариками можно быстро наесться, поэтому и в качестве второго блюда оно отлично подойдет.</p>
<p>Даже в походных условиях не нужно отказываться от вкусного полноценного десерта такого как, например, сырники со свежими ягодами. Готовятся быстро и получаются на удивление ничуть не хуже, чем сырники, приготовленные в домашних условиях.</p>
