1. Если филе с кожей – ее необходимо аккуратно отделить от мяса.
2. Филе нарезать небольшими кусочками шириной 1,5-2 см.
3. Муку смешать с солью и приправой. Обвалять в этой смеси кусочки рыбы. 4. Обжаривать их на сковороде с разогретым растительным маслом примерно 5 - 7 минут.
5. Залить рыбу сметаной, перемешать и тушить, периодически помешивая, около 10 - 15 минут. Приятного аппетита!
Очень простой, но в то же время оригинальный способ подачи привычных спагетти. Ароматную нотку Италии в это блюдо привнесет новая приправа от "Айдиго".
