Фаршированный перец - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 1 час | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 13, 2018
82

Фаршированный перец

Фото
Видео
Печёный картофель в сочетании с молодым сыром, сочными томатами и обжаренными до золотистой корочки кабачками - идеальная начинка для сладкого перца. На радость вегетарианцам!
Автор рецепта
Эксперт
5-6 шт.
1 час
Ингредиенты
1 ч. л.
Сулугуни
200 г
Запеченный картофель
3-4 шт.
Помидоры
150 г
Кабачок (средний)
1/2 шт.
Перец болгарский
5-6 шт.
Приготовление с пошаговыми фото
У перца срезать «крышку» и удалить семена. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на терке
Печенный картофель размять вилкой до консистенции пюре. Добавить натертый кабачок, сыр, тимьян, черный перец и соль. Тщательно перемешать.
Подготовленные перцы нафаршировать и плотно поставить в форму для выпекания. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в предварительно нагретую до 200 ˚C духовку, на 40 минут
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты