Октябрь 2, 2015

Суп мудрости

Фото

Суп стимулируют мозговую деятельность, его рекомендуется давать детям хотя бы раз в неделю.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

1 час 40 минут

Ингредиенты

Мясо говядина

250 г

Оливковое масло Extra Virgin 500 мл Купить

2 ст. л.

Маковая начинка Купить

2 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Картофель

2 шт.

Морковь

2 шт.

Тыква натертая

5 ст. л.

Лавровый лист Отборный Купить

1 шт.

Петрушка Купить

2 ст. л.

Перец красный молотый Купить

по вкусу

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо нарезать на кусочки, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки. К мясу добавить измельченный лук, обжарить вместе.

Тонко нарезать морковь. Картофель нарезать кубиками. Вскипятить воду (1 л). В воду выложить мясо с луком, картофель, морковь и тыкву (натертую). Добавить маковую начинку, перец, соль, зелень петрушки.

Готовить на медленно огне под крышкой 1,5 часа с момента закипания, изредка помешивая. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Нежное крабовое суфле

В переводе с французского слово «суфле» означает «воздушный». Изящное нежное блюдо из яиц с тонкой ноткой крабового мяса - идеальная закуска или идея для завтрака

Читать