Июнь 19, 2018

Морковный суп с куркумой

Видео

Фото

Морковный суп с куркумой - полезный, яркий и вкусный суп из минимума ингредиентов. Подходит веганам!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Куркума молотая Купить

1/2 ч. л.

Имбирь молотый Купить

1/2 ч. л.

Молодая морковь

300 г

Свежая петрушка

для подачи

Вода

1,5 л

Перец чили Халапеньо в колбе Купить

щепотка

Чеснок

3 зубчика

Кокосовое масло

2 ст. л.

Корица молотая Купить

1/4 ч. л.

Перец черный молотый 40 г Купить

1/4 ч. л.

Соль морская мелкая Купить

1 ч. л.

Свежий зеленый лук

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Морковь нарезать кольцами, толщиной 5 мм

В сотейнике растопить кокосовое масло. Добавить раздавленный чеснок, зеленый лук и чили хлопья. Жарить на среднем огне 2-3 минуты

Добавить морковь, имбирь, соль корицу и куркуму. Готовить, помешивая 1-2 минуты

Залить воду и довести до кипения, заем убавить огонь и варить 20-25 минут

Снять с огня, добавить черный перец. Взбить блендером до однородной консистенции. Охладить, подавать с кокосовым молоком

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Холодный травяной чай "Мята и лемонграсс"

Приятный прохладительный напиток для жарких летних дней. Любому травяному чаю нужно дать настояться, именно в этом случае полностью раскроется вкусовой букет.

Читать