Ноябрь 24, 2015

Скордалия

Фото

Греческая чесночная закуска

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

8 шт.

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Сельдерей свежий

1/2 пучка

Лук репчатый (средний)

3-4 шт.

Картофель

3-4 шт.

"Соль морская чесночная" в мельнице Купить

по вкусу

Морковь сушёная Купить

1 ст. л.

Чеснок свежий

2-3 зубчика

Лимон

1/2 шт.

Перец зеленый горошек Купить

по вкусу

Перец кубеба Купить

по вкусу

Масло оливковое Tesoro Extra Virgin Купить Купить

3-4 ст. л.

Хлеб бородинский

8 кусочков

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать довольно крупно, отварить

Картофель и сельдерей нарезать произвольно, добавить к луку.Варить до готовности картофеля

К картофелю добавить мелко порубленный чеснок, оливковое масло

Приготовить пюре, поперчить. Если пюре суховато, добавить ещё оливкового масла. Гренки подсушить на раскаленной сковороде. Выложить картофель на гренки. Приятного аппетита!

148

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Паста с мидиями

Лучший вариант приготовления чёрной пасты в средиземноморском стиле: нежные мидии с чесноком в сливочно-базиликовом соусе домашнего приготовления порадуют любого гурмана

Читать