Июль 23, 2014

Роллы с креветками

Фото

Роллы уже долгое время не теряют своей популярности. Приготовить их можно дома, не прилагая для этого особых усилий. В этом описании - несколько советов, как приготовить роллы с креветками и икрой тобико.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

8 шт.

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Нори

1 лист

Букет пряностей Для креветок, 10г Купить

1 пачка

Авокадо

1/2 шт.

Васаби, 80г Купить

2 ч. л.

Икра Тобико

2 ст. л.

Имбирь маринованный для подачи

по вкусу

Креветки коктейльные

100 г

Рис для суши

80 г

Сахар-песок

1 ч. л.

Соль

1/3 ч. л.

Сыр сливочный

2 ст. л.

Уксус рисовый

1 ч. л.

Соевый соус

по вкусу (для подачи)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Рис промыть, залить холодной водой на 1,5 см выше уровня риса. На среднем огне довести до кипения. Когда вода впитается, убавить огонь и оставить еще на 10 минут под крышкой.

2 ч. л. горячей воды смешать с 1/3 ч. л. соли, неполной ч.л. сахара и уксуса. Эту смесь добавить в рис, хорошо перемешать.

Для приготовления васаби 1 ч. л. порошка смешать с 2 ч.л. прохладной кипяченой воды. Поста должна по консистенции напоминать мягкую глину.

Воду посолить, положить пакет с букетом пряностей для креветок, довести до кипения. Выложить в воду замороженные креветки и варить 2 минуты.

Приготовить емкость с кипяченой водой. Циновку застелить пищевой пленкой. Равномерно выложить на пленку икру тобико. Выложить рис, разравнивая руками, смоченными в воде. Положить укороченный на 2, 5 см лист нори. В центр нори выложить мягкий сы

С помощью циновки сформировать ролл.

Острым ножом разрезать ролл на несколько частей, после каждого разреза смачивая нож в холодной воде. Приятного аппетита!

185

Оставить комментарий

Пасха с вареной сгущенкой

Пасха, похожая на глазированные сырки, придется по вкусу и взрослым и детям.

Читать

Традиционная Пасха с финиками

Насыщенное, сладкое и ароматное блюдо к Пасхе.

Читать

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Слойки с начинкой из картофеля и ветчины

Слойки, присыпанные кунжутом, получаются невероятно ароматными и аппетитными. Да и вообще кунжут может существенно улучшить вкус и вид любой выпечки, декорировать салаты или придать ароматную корочку жареному мясу или рыбе.

Читать

Минтай в сметанном соусе

Блюд, которые можно приготовить из простой и вкусной рыбки минтай, очень много. Минтай в кляре, рыбные фрикадельки, пирог с минтаем - вариантов масса! Предлагаем вам простой и вкусный рецепт минтая, запеченного под сметанным соусом с добавлением ароматной приправы "Золотая рыбка" с орегано и укропом. Прекрасное сочетание пряностей не только подчеркнет нежность блюда, но и отобьет неприятный многим рыбный запах.

Читать