На оливковом масле обжарьте до прозрачности лук, нарезанный кубиками и добавьте печень, нарезанную небольшими кусочками. Обжарьте, помешивая, 5 минут на среднем огне.
Добавьте нарезанный чернослив и приправу, перемешайте, обжарьте на среднем огне 5 минут. Добавьте сливочный сыр и зелень, влейте кипяток.
На минимальном огне потушите 5 минут, посолите.
Пробейте погружным блендером до однородной массы.
Рецепт Людмилы Югай.
Ginger Crunch ("Имбирные хрустяшки") - популярное блюдо в Австралии и Новой Зеландии. Сочетание хрустящего теста и мягкой имбирной глазури не оставит равнодушным любителей пряной выпечки! Идеальное дополнение к утреннему кофе.
