Оригинальная и вкусная закуска, которую можно использовать и как основное блюдо по типу запеканки. Из картофелями формируем формочки, а начинка может быть самой разнообразной - готовые салаты, овощи и сыры, фарш или, как в данном рецепте, то, что найдется в холодильнике.