Август 20, 2015

Чечевичная похлебка римских легионеров

Фото

Карфаген будет разрушен! ©

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Крупа чечевица Пардина Купить

200 г

Лук-порей

100 г

Бульон овощной

300 мл

Сметана (для подачи)

2 ст. л.

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Куркума Купить

2 ч. л.

Кардамон молотый Купить

1/2 ч. л.

Тмин молотый Купить

1/2 ч. л.

Чеснок порошок Купить

2 ч. л.

Помидор свежий

2 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Смесь пряностей Для супов

1 ст. л.

Чеснок свежий

по желанию

Зелень свежая

по желанию

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать кольцами, помидоры обдать кипятком и оставить на 5 минут

Обжарить лук в оливковом масле до мягкого состояния. Пока лук жарится, снять кожуру с томатов

Добавить к луку томаты, куркуму, тмин и кардамон

Когда томаты размякнут, добавить чечевицу, залить бульоном, добавить приправу для супов. Варить до готовности (чтобы чечевица стала мягкой). Подавать со сметаной, гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Томатные лепешки

<p>Тонкий-тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой внутри. Новый и оригинальный вкус, который непременно стоит попробовать!</p>

Читать