Новинка! Микс полезных семян в линейке Профи состоит исключительно из натуральных компонентов, проверенных лабораторными исследованиями и обработанных щадящими методами сохранения всех ценных веществ.
Смесь семян
Преимущества качественного состава:
- Лен - источник Омега-3, мощнейших антиоксидантов и растворимой клетчатки. Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и нормализует уровень холестерина.
- Тыквенные семечки - богаты растительным белком, магнием и цинком. Укрепляют иммунитет, улучшают сон и поддерживают баланс электролитов организма.
- Подсолнечные семечки - обеспечивают организм незаменимым витамином E, благотворно влияющим на красоту кожи, волос и ногтей. Идеальны для закуски и альтернативных источников энергии.
- Кунжут белого и черного цвета - содержит высокую концентрацию кальция, железа и фосфора. Повышает прочность костной ткани, снижает риск заболеваний опорно-двигательного аппарата и поддерживает гормональный фон.
Как использовать смесь семян для салатов и выпечки? Готовые кейсы:
Для ресторанов
- Хрустящая посыпка для супа-пюре
- Основа для веганских сыров и паштетов
- Кранч-добавка в авторских салатах
Для отелей
- Дополнение к завтракам (йогуртовые бары)
- Ингредиент для детокс-меню SPA-комплексов
Для кофеен
- Посыпка для поке-боулов
- Компонент фирменных смузи
Для пекарен
- Добавление смеси в тесто для придания орехового вкуса и хрустящей корочки
- Обогащение хлеба белком и клетчаткой
- Посыпка булок и багетов
- Использование смеси в безглютеновых рецептах для улучшения структуры
- Создание авторских хлебов
Преимущества смеси для бизнеса
- Универсальность использования:
- В здоровых завтраках (каши, смузи-боулы)
- В салатах и холодных закусках
- В выпечке и десертах
- В панировке для рыбы и мяса
- Увеличение среднего чека благодаря premium-позициям
- Длительный срок хранения (до 12 месяцев)
- Высокая маржинальность блюд с семенами (до 300%)
- Снижение пищевых потерь благодаря дозированному использованию
- Соответствие современным трендам:
- Подходит для plant-based питания
- Безглютеновые продукты
- Функциональные блюда
- Не требует предварительной подготовки
- Сохраняет хрусткость после термической обработки
- Готовая смесь экономит время на приготовление
- Преимущества для закупщика:
- Надежные поставки
- Гибкие объемы заказа (от 1 кг)
- Высокое качество сырья
- Низкая стоимость за грамм
Наш продукт упакован таким образом, чтобы сохранить максимальную пользу ингредиентов. Обогащайте свои блюда уникальным миксом полезных семян линейки Профи от Айдиго.
