Арбузное безумие!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
144

Арбузное безумие!

Какие ягоды и фрукты вспоминаются при слове "лето"? Пожалуй, арбуз будет всегда в первой пятерке. Очень вкусный, сладкий, сочный, он прямо создан самим летом! Но сколько способов, чтобы съесть арбуз знаете вы? 1? 2? А мы знаем еще несколько небанальных способов, чтобы съесть арбуз…и не только съесть!

1. Канапе.
 

Эти красивые арбузные канапе станут украшением любого стола. Вам понадобится арбуз, порезанный на небольшие кубики, сыр фета и зелень (например, базилик или мята). Насаживаем на шпажку арбуз, сыр, зелень и поливаем сверху бальзамическим кремом.

861-Watermelon-Feta-Mint-Skewers-5-Bites-of-Bri861.jpg


2. Арбузный торт

Кто сказал, что торт обязательно должен быть супер-калорийным, сделанным из теста, масла и яиц? Бросаем вызов привычному и предлагаем вам приготовить арбузный торт! Вам понадобится кусок арбуза толщиной 10-12 см без корки и желательно без семечек. Обмажьте будущий торт сверху и по бокам густым йогуртом или любым кремом. Украсьте сезонными фруктами или ягодами,орехами. По бокам обсыпьте ореховыми лепестками или кокосовой стружкой. Сверху полейте шоколадным или фруктовым топпингом.

торт.jpg


3. Салат

Нет, на фотографии не помидоры, а арбуз! Готовится этот салат проще некуда: порежьте небольшими кусочками арбуз, оливки, репчатый лук, сыр фету (или брынзу) и зелень. Полейте оливковым маслом или бальзамическим кремом. Посыпьте специями, например, идеально подойдет базилик, смесь перцев и розмарин.  Экспериментируйте! 

10012158-salat-20_1467289547.jpg


4. Арбуз гриль

Не только мясо и овощи можно жарить на гриле. Если вдруг вам попался не очень сладкий арбуз, то не спешите его выбрасывать. Просто пожарьте его на гриле! Порежьте арбуз на небольшие кусочки толщиной 1,5-3 см, замаринуйте его в маринаде. Для этого смещайте 50 мл меда, сок лайма или лимона, 0,5 чайной ложки смеси перцев, пару щепоток соли и 0,5 чайной ложки измельченной мяты.  Обжаривайте по паре минут с каждой стороны и подавайте к столу!

information_items_24225.jpg

5. Арбуз со сливками

Сезон клубники уже позади, да и клубника со сливками – это банально. Дорогу арбузам! Весь август вы можете наслаждаться этим удивительно вкусным и простым блюдом. Просто нарежьте арбуз соломкой или кусочками и макайте во взбитые сливки. Кстати, в сливки можно добавить корицу, мускатный орех или ванилин.


ckbdrb.jpg



 6. Чипсы

Если есть овощные чипсы, то почему же не попробовать арбузные? Вкусно, оригинально, и, главное, низкокалорийно! Если у вас нет электросушилки, то подойдет и обычная духовка. Нарежьте арбуз на полоски толщиной 3-3,5 см, разложите на противне и сушите в духовке от 4 до 8 часов (в зависимости от мощности духовки) при температуре не больше 70 градусов. 

130.jpg



7. Фруктовый лед

Порежьте арбуз на небольшие треугольные кусочки, но можете и поэкспериментировать, нарезав сердечки, звездочки и т.д. Далее нужно нанизать арбуз на палочки и убрать в морозилку на несколько часов. Натуральный фруктовый лед готов!

мороженка.jpg



8. Кубик-рубик

Оригинальный, простой и очень вкусный фруктовый салат.  Всего-то нужно порезать кусочками арбуз и любые фрукты, какие только найдете: киви, клубнику, банан, манго, дыню… А дальше сложите из кубиков тот самый "рубик"! Можно посыпать корицей или сушеной мятой; полить шоколадным или фруктовым соусом.

кубик рубик.jpg



9. Смузи

Еще один вариант, чтобы съесть арбуз. Приготовьте смузи – освежающий густой коктейль. Можно сделать смузи только из арбуза, а можно добавить и другие фрукты или ягоды, семечки или семена. Арбузную мякоть лучше предварительно заморозить, а потом взбить при помощи блендера. Смузи можно посыпать корицейванилином или полить топпингом

смузи.jpg



10. Арбузная маска

Огурец на глаза, клубника как маска для лица, а чем же арбуз хуже? В нем тоже полно витаминов и минералов. Натуральная и освежающая маска из арбуза будет увлажнять и питать ваше лицо, а замороженные арбузные кубики можно накладывать на кожу под глазами, чтобы избавиться от ненавистных мешков. 

арбузная маска 1.jpg



Комментарии
Еще по теме
Все посты