Золотистый картофель с грибами в нежном соусе - сытный ужин готов всего за 40 минут. Натуральные овощи и травы придают блюду насыщенный, яркий вкус, а сметана в сочетании с душистыми пряностями - мягкость картофелю и тонкий аромат. Идеальный результат гарантирован - проверено на тех, кто никогда не стоял у плиты! Блюдо готовится без масла в пакете для запекания - вкусная идея для тех, кто следит за своим здоровьем.
Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты:
Картофель - 700 гр.;
Шампиньоны - 200 гр.;
Сметана - 150 гр.
Приготовление:
1. Картофель почистить, порезать небольшими кружочками или брусочками 2-3 см.
2. Грибы промыть и порезать ломтиками.
3. В большой емкости перемешать смесь овощей и пряностей (пакет № 1) со сметаной (рекомендуем 15% жирности).
4. Затем добавить картофель и грибы, все перемешать.
5. Достать пакет для запекания (пакет № 2) и аккуратно выложить в него получившуюся массу.
6. Закрепить пакет зажимом, оставив отверстие диаметром около 1 см для выхода пара. Поместить пакет в форму для запекания.
7. Запекать блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!
Как готовить «Запеченный картофель с грибами в нежном соусе"? Смотри видео-рецепт! 
