Соевая спаржа (фучжу) - белковый продукт, который легко усваивается в организме человека. Спаржа богата аминокислотами, микроэлементами и витаминами А, Е, Д, К.
Не содержит холестерин. Идеально подходит для вегетарианцев и людей, ведущих здоровый образ жизни. Чтобы приготовить спаржу замочите ее на 6-8 часов, можно на ночь.
Состав: соевые бобы. Бобы вывариваются по специальной технологии - пенка, которая поднимается на соевом молоке, снимают и подвешивают сушиться.
