Смесь Шашлык
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Смесь Шашлык

Описание

Ароматная смесь пряностей и душистых кавказских трав – лучший способ получить превосходный шашлык. Рекомендации по применению: 1. классический маринад. Подготовленное, нарезанное на кусочки мясо тщательно натереть приправой, залить сверху на выбор уксусом, майонезом, кефиром или лимонным соком. Оставить в холодном месте под гнетом минимум на 2 часа. 2. сухой маринад. Смешать приправу с небольшим количеством растительного масла, смешать смесь с подготовленным мясом и нарезанным луком. Оставить в холодном месте минимум на 2 часа.

ВЕС: 850
Характеристики
Вес брутто: 950.0
Вес нетто: 850
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004511936
Срок годности: 2019-12-28T00:00:00
Состав
Лимонная кислота, Соль, Горчичное семя, Горчичный порошок, Чеснок, Паприка красная, Паприка молотая, Кориандр, Перец белый, Перец красный, Петрушка, Сахар, Базилик, Лавровый лист
Купить on-line
Отзывы
Всего 3 отзыва
Без имени
2016.04.24
Отзыв
Андрей

приобрел баночку, ароматный запах, но в составе на первом месте-соль указана, а здесь на сайте  нет в составе вообще соли. Комк верить ?
Иван
2015.09.29
Отзыв
Смесь для ленивых и не умеющих готовить, либо не разбирающихся в приготовлении шашлыка..
Юлия
2015.05.28
Отзыв
Отличная смесь, особенно когда начинается сезон шашлычков. И упаковка супер.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые. Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра. Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала». Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями. Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо. Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.
Базилик – это однолетнее травянистое растение семейства губоцветных (мятная трава).  Существует две формы базилика: в Европе предпочитают базилик светло-зеленого цвета с белыми цветами; в Малой Азии и на Кавказе – фиолетового цвета с лиловыми или красными цветками.
Мака – однолетнее или двулетнее растение из семейства капустных, которое выращивается на высоте 3 300 – 4 500 метров над уровнем моря. К используемым частям растения относится луковичный корень растения, напоминающий своим видом плод редиса.