Смесь пряностей "Итальянская с чесноком" дой-пак
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Смесь пряностей "Итальянская с чесноком" дой-пак 2000 г

Описание
Смесь пряностей идеальна для любимых блюд итальянской кухни: пасты, ризотто, лазаньи, а также в сочетании с оливковым маслом для заправки овощных салатов. Оригинальный, насыщенный вкус и аромат придаст изюминку супам и бульонам, гарнирам.

Оптимальный объем для любителей готовить - упаковка заменит 5-10 стандартных пачек пряностей, с выгодой в цене!

Эргономичная форма банки исключает ее выскальзывание из рук. Надежный материал - банка не разобьется при падении, а ее содержимое не рассыплется.

Удобная крышка-дозатор: под ложку и с перфодозатором. Контроль первого вскрытия - термоусадочный колпачек с перфорацией.

Вес: 2 кг
Характеристики
Вес брутто: 1.0
Вес нетто: 2000
В коробке: 2кг
Штрихкод: 4660018933224
Срок годности: 2019-11-29T00:00:00
Состав
Лук перо, Орегано, Чеснок, Базилик
Купить online
Отзывы
Всего 0 отзывов
Нет отзывов, будьте первым!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Плод аниса состоит из двух соединенных долек.  Его убирают в начале созревания и хранят до тех пор, пока плоды не созреют окончательно. Только после этого, во время обмолота, семена отделяют от цветочных головок. Семена по размеру крошечные, яйцеобразные, с тонкими полосками на зеленовато-сером фоне.
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.
Сенегальским перцем называют плоды ксилопии эфиопской – высокого вечнозеленого растения с прямым стеблем, которое родом из тропической Африки.  Плоды этого дерева используются в качестве пряности и называются сенегальским /мавританским/ перцем. Но на самом деле эти плоды не являются перцем, и названы так за свой жгучий вкус. Выглядит сенегальский перец как маленькие бобовые стручки длиной около 3 см и толщиной около 5 мм. Зрелые плоды зеленого цвета, после сушки становятся тëмно-коричневыми. Каждый стручок содержит от 5 до 8 семян. При этом пряным вкусом обладает оболочка, а не сами семена.