Розмарин в колбе
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Розмарин в колбе 30 г

Описание

Эксклюзивные пряности высшего качества для искушенных ценителей. Хрупкие свернутые листья вечнозеленого полукустарника из горных районов Средиземноморья. С сильным, слегка камфорным ароматом и горьковато-пряным вкусом. Применяют при приготовлении блюд итальянской и французской кухни, мяса, рыбы, блюд из бобовых, маринадов. Придает мясу аромат дичи. Используйте в небольших количествах, добавляя в конце приготовления.

ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 80.0
Вес нетто: 30
В коробке: 18пач.
Штрихкод: 4607004517846
Срок годности: 2017-05-01T00:00:00
Состав
Рецепты
Купить online
Отзывы
Всего 2 отзыва
Татьяна
2015.03.29
Отзыв
Розмарин хорош в любой из упаковок "Айдиго" , но если часто используется и не требуется мелкий помол - пробирка будет красивым и удобным вариантом.
Татьяна
2013.08.28
Отзыв
Удобно сыпать розмарин из такой пробирки, ничего не скажешь. И много не насыплется, как раз. Мне розмарин вообще нравится. Он терпкий, изысканный, на ёлку похож :)
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Особый и высоко ценимый вид индийской соли. Ее получают в результате нагревания Гималайской соли с растениями, почитаемыми в Индии за полезные свойства, такими как амла и бибхитаки.
Представляет собой порошок белого цвета с едва заметным желтоватым оттенком. Запаха не имеет. Зато содержит в себе много калорий: около 343 ккал на 100 граммов крахмала.