/ Приправа Знатное сало, 100 г

Приправа Знатное сало, 100 г

Приправа для сала. 

Ароматное, нарезанное тонкими ломтиками сало с прожилками мяса - отличная сытная закуска. Приготовьте ее, используя нашу приправу "Знатное сало", и результат превзойдет все ожидания! Рекомендации по применению: 1. Сало помыть, поскоблить шкурку, нарезать на шматки по 200-300 г, слегка обсушить. Обильно посыпать приправой, прикатать, чтобы не обсыпалась, со всех сторон. Уложить в эмалированную или стеклянную посуду, прикрыть крышкой и оставить в холодном месте на 2-3 недели. 2. Куски сала обвалять в приправе. Приготовить раствор из воды и большого количества соли, добавить лавровый лист и довести до кипения. В глубокую кастрюлю плотно уложить подготовленные куски сала и залить теплым рассолом. Поставить в холодильник. Через неделю извлечь из рассола, завернуть каждый кусок в бумагу и положить в морозильную камеру.

ВЕС: 100 г

Характеристики

  • Производитель: Айдиго
  • Артикул: 27217
  • Вес нетто: 100 г.
  • Состав: Перец красный, Чеснок, Лавровый лист молотый, Базилик, Кориандр, Соль, Перец черный, Лавровый лист

Рецепты с этим товаром

Тарталетки с сыром
Видео
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Видео
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.

Купить онлайн с доставкой

Отзывы наших покупателей

Валентина
Упаковка
Качество
Плюсы
Ароматная.
Минусы
Нет.
Отзыв
Посолили сало с это приправой, сало получилось очень вкусное и ароматное.
2018.10.29
Татьяна
Отзыв
Так захотелось хорошего, деревенского сала с чесночком) тоже надо попробовать сделать самой, может получится, еще говорят, горячим методом вкусно получается, можно и с такой приправой наверное...
2016.12.21
Александра
Отзыв
Да, вы чего ребята - проще: хорошее шпиковое сало от домашней свиньи порезать кусочками с кулак и в полиэтиленовый пакет со специями под морозильник, чтоб просолилось,, через несколько дней в морозильник - охладить, оскрести и кушать))
2016.07.25
Елена
Отзыв
Сало предназначенное для засолки не моют, только соскабливают ножом, в противном случае срок хранения готового продукта сильно уменьшается.
2015.07.04