Приправа Знатное сало
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Приправа Знатное сало 100 г

Описание

Ароматное, нарезанное тонкими ломтиками сало с прожилками мяса - отличная сытная закуска. Приготовьте ее, используя нашу приправу "Знатное сало", и результат превзойдет все ожидания! Рекомендации по применению: 1. Сало помыть, поскоблить шкурку, нарезать на шматки по 200-300 г, слегка обсушить. Обильно посыпать приправой, прикатать, чтобы не обсыпалась, со всех сторон. Уложить в эмалированную или стеклянную посуду, прикрыть крышкой и оставить в холодном месте на 2-3 недели. 2. Куски сала обвалять в приправе. Приготовить раствор из воды и большого количества соли, добавить лавровый лист и довести до кипения. В глубокую кастрюлю плотно уложить подготовленные куски сала и залить теплым рассолом. Поставить в холодильник. Через неделю извлечь из рассола, завернуть каждый кусок в бумагу и положить в морозильную камеру.

ВЕС: 100 г
Характеристики
Вес брутто: 100.0
Вес нетто: 100
В коробке: 16бл./15пач.
Штрихкод: 4607004510595
Срок годности: 2019-11-02T00:00:00
Состав
Соль, Чеснок, Кориандр, Перец красный, Перец черный, Базилик, Лавровый лист
Купить on-line
Отзывы
Всего 10 отзывов
Татьяна
2016.12.21
Отзыв
Так захотелось хорошего, деревенского сала с чесночком) тоже надо попробовать сделать самой, может получится, еще говорят, горячим методом вкусно получается, можно и с такой приправой наверное...
Александра
2016.07.25
Отзыв
Да, вы чего ребята - проще: хорошее шпиковое сало от домашней свиньи порезать кусочками с кулак и в полиэтиленовый пакет со специями под морозильник, чтоб просолилось,, через несколько дней в морозильник - охладить, оскрести и кушать))
Елена
2015.07.04
Отзыв
Сало предназначенное для засолки не моют, только соскабливают ножом, в противном случае срок хранения готового продукта сильно уменьшается.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Под таким невзрачным названием скрывается однолетнее травянистое светло-зеленое растение с прямым ветвистым стеблем. Свое название она получила из-за семян – черных, трехгранных, которые и являются пряностью.
Ажгон – растение, принадлежащее к семейству зонтичных, выглядит как дикая петрушка. В качестве пряности используют в основном плоды. Зеленовато-коричневые, с продольными полосками, по форме они напоминают семена сельдерея, но по размеру слегка побольше - около 2,5 мм.
Тонкие, жесткие, но очень ароматные листья малабарской корицы внешне похожи на лавровый лист, но аромат у них отличается: листья малабарской корицы имеют пряный запах с нотками корицы и гвоздики.