Терпкий вкус пряностей, аромат цитрусов и корицы – все это изящно сочетается в глинтвейне. Горячий напиток отлично согреет во время долгой прогулки и станет ярким воспоминанием о зимних встречах с друзьями. Он отлично тонизирует и особенно рекомендуется в период простуд. Букет пряностей можно использовать для приготовления безалкогольного глинтвейна на основе фруктового сока.
Рецепт:
Положите в емкость 10-15 г (1 ст.л.) пряной смеси на 1 литр вина, залейте 2/3 стакана воды и кипятите 10 минут. Влейте 750 мл вина, добавьте 1-2 ст.л. сахара и фрукты - яблоки и апельсины, нарезанные маленькими дольками. Нагрейте напиток, не допуская кипения. Дайте настояться под крышкой 5 -10 минут.
