Универсальная пряность. Черный перец используют практически во всех блюдах, где нужно добавить пикантности и остроты: к мясу, рыбе, овощам, грибам, к соусам и маринадам. Идеально подойдет и для холодных закусок, к сыру. Перец добавляют и в промышленности: в колбасу, паштеты, фарш, копчености. Чтобы придать пикантный вкус черный перец добавляют даже в сладкое печенье. Черный перец отлично сочетается практически со всеми другими пряностями и входит в состав многих приправ.
Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой. А инновационная упаковка "Айдиго" и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.
Оптимальный объем упаковки для любителей готовить, профессионалов и сегмента HoReCa - упаковка заменит около 30 стандартных пачек пряностей, с ощутимой выгодой в цене!
Надежный материал - пакет не разобьется при падении, а ее содержимое не рассыплется. Кроме того, замок зип-лок обеспечивает сохранность аромата и вкуса перца, предотвращая попадание влаги и пыли.
Как проверить качество черного молотого перца мы рассказали на сайте "Айдиго".
