Перец белый горошком, 850 г

Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры.Белым перцем вполне можно заменить черный, если требуется легкий острый вкус, а при подаче блюда нежелательны черные вкрапления от черного перца. 

Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей.

Хороший белый перец - это цельные тяжелые горошины диаметром 3-5 мм, ровного серовато-белого цвета, обладающие существенной жгучестью. 

Хранить белый перец горошком удобно в мельнице  и размалывать непосредственно перед использованием, например, с помощью специальных мельниц для пряностей и специй.

Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! 

Банка также позволяет долгое время хранить перец без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. 

ВЕС: 850 г

Белый перец


Характеристики

  • Производитель: Айдиго
  • Артикул: 41351
  • Вес нетто: 850 г.
  • Состав: Перец белый

Рецепты с этим товаром

Нежные свиные ребрышки с хрустящей корочкой
Это блюдо украсит любой праздничный стол. Идеально подавать с запечённым картофелем и квашеной капустой.
Рулет из свинины с вешенками и сыром
Нежнейший рулет из свинины. Сочно, вкусно, сытно!

Купить онлайн с доставкой

Отзывы наших покупателей

Иван
Упаковка
Качество
Отзыв
Лиля, могу отправить образец действительно хорошего белого перца горошком, либо могу подсказать у кого вы его можете закупить! По Обидно было получить товар, не соответствующий цене!  
2015.10.03
Айдиго
Отзыв
Иван, спасибо за комментарий! Нам очень важно мнение наших покупателей. Подскажите, пожалуйста, что именно не устроило Вас в качестве нашего белого перца?
2015.09.29
Иван
Упаковка
Качество
Отзыв
Качество ок, но есть лучше, как по цене, так и качеству!!!
2015.09.29
Татьяна
Отзыв
Белый перец не такой острый, как ароматный, но для одной семьи профи-упаковка нам показалась великовата, купили сразу для нескольких человек и рассыпали по мельницам - все хозяйки-кулинарки довольны.
2015.09.21