Панировочные сухари представляют собой перемолотые в крошку сухари из пшеничного хлеба.
Используются для панировки – создании на продукте идеальной плотной корочки, помогающей удерживать форму и сохраняющей внутри вкусный сок, при приготовлении различных жареных изделий из мяса, рыбы и овощей.
