Лимонная кислота
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Лимонная кислота 1300 г

5
Описание

Лимонная кислота – продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Используется для придания нежной «кислинки» в напитки, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера.

ВЕС: 1300 г
Характеристики
Вес брутто: 1400.0
Вес нетто: 1300
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4660018930940
Срок годности: 2017-11-19T00:00:00
Купить online
Отзывы
Всего 9 отзывов
Валентина
2018.10.29
Упаковка
Качество
5
Плюсы
Хорошо, что можно купить лимонную кислоту в таком большом объеме.
Минусы
Нет.
Отзыв
Лимонная кислота универсальное средство. Идет и в выпечку, и приготовить лимонад, и в заготовки, как консервант. И в хозяйственных целях без нее никак не обойтись.
Наталья
2017.03.17
Отзыв
Эта лимонная кислота - не порошок, а с достаточно большими крупинками, крупинки равномерные по размеру, растворяется очень быстро - это важно, т.к. хотелось бы использовать еще и для конфитюров, а не только в хозяйственных целях. Получается очень недорого.
Татьяна
2016.09.01
Отзыв
Надоело покупать маленькие упаковки, решено - беру большую! т.к. лимонка постоянно в ходу - и консервация, и антинакипь для чайника и стиралки, для ополаскивания волос после мытья, отбеливание ногтей после ягод и овощей, всего не перечислить. Да, нужна большая банка)
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые. Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра. Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала». Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями. Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо. Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.
Под таким невзрачным названием скрывается однолетнее травянистое светло-зеленое растение с прямым ветвистым стеблем. Свое название она получила из-за семян – черных, трехгранных, которые и являются пряностью.
Глютамат натрия - усилитель вкуса и пищевая добавка в виде кристаллического белого порошка