Какао-порошок алкализованный

В отличие от обычного какао, алкализованный дает более насыщенный цвет, что позволяет уменьшить количество его в продукции. Так, при приготовлении изделий вам потребуется алкализованного какао меньше на 20–30%, чем натурального. А это значит, что вы получаете тот же самый продукт, но при меньших затратах. Алкализованный какао подходит для создания шоколада, начинок для конфет и вафельных прослоек, шоколадного крема, мороженого, мучных и кондитерских изделий, глазури. В составе только 100% какао-порошок.

Характеристики

  • Вес нетто: 2000

Рецепты с этим товаром

Кофе с какао
Видео
Кофе с шоколадом, который мы привыкли покупать в автоматах, не имеет ничего общего с этим напитком. Густой, тягучий, сытный, так и располагает «угнездиться» под любимым пледом с томиком любимого автора.
Шоколадный глинтвейн
Видео
Самый уютный рецепт согревающего напитка со вкусом европейского рождества

Купить онлайн с доставкой

Отзывы наших покупателей

Каринэ
Упаковка
Качество
Плюсы
объем и вкус и цена
Минусы
нет
Отзыв
очень вкусный какао, растворяется на 99%, как  в детстве, ничего на дне кастрюли и чашки не остается, вкус богатый, цвет замечательный; то, что стоит в магазинах как "какао", к нему не имеет никакого отношения. добавляю так же в шоколадную выпечку и домашнее мороженое, везде показывает себя превосходно.
2020.12.16