"Итальянские травы" в мельнице Перчес
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

"Итальянские травы" в мельнице Перчес 60 г

"Итальянские травы" в мельнице Перчес 60 г
Описание
Если вы любите готовить, то у вас должна быть смесь итальянских трав! Практически универсальная, она удивительным образом дополняет большинство блюд: и с салатами хороша, и в пасте, и с пиццей сочетается превосходно, и в овощных супах приходится к месту!
Кроме того, прекрасную композицию пряных трав дополнит изящная мельничка, которая точно станет настоящим украшением вашей кухни! Так что сомнений быть не может, такую смесь обязательно стоит приобрести!

Состав: соль морская, паприка красная, паприка зеленая, базилик, розмарин, перец розовый, тимьян, чабер, эстрагон.

Хотите познакомиться поближе с коллекцией приправ в мельницах от "Перчес"? Смотрите наш видеообзор! 


Характеристики
Вес брутто: 0.06
Вес нетто: 248
В коробке: 5бл./8пач.
Штрихкод: 4660018932517
Срок годности:
Состав
Соль морская, Тимьян, Чабер, Паприка, Эстрагон, Перец розовый горошком, Розмарин, Базилик
Рецепты
Скачать спецификацию
Купить онлайн с доставкой
Отзывы
Всего 0 отзывов
Нет отзывов, будьте первым!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Аир
Травянистый многолетник семейства ароидных. В кулинарии используется ползучее, корневище аира.
Ванильный сахар
Это ароматный сахар, который получается путем смешивания измельченных ванильных стручков с сахарной пудрой. Иногда вместо этих ингредиентов может использоваться сахар с добавлением кристаллического ванилина (поэтому внимательно читайте состав на упаковке). Имеет приятный ванильный аромат (более слабый, чем у ванили) и присущий обычному сахару сладкий вкус.
Белые коренья
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.