Темные темно-зеленые листья эстрагона обладают приятным ароматом – острым и освежающим, с легкой анисовой ноткой. Эстрагон – прекрасная приправа ко многим горячим блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также считается классической добавкой в гороховый суп. Часто применяется как пряность для соусов. Любители диетической кухни приправляют эстрагоном практически все блюда. Рекомендации по применению: добавляйте эстрагон в самом конце приготовления блюда, чтобы сохранить его аромат.
Освещающий и в то же время весьма сытный напиток. Замечательно подойдет в качестве обеда жарким днем или станет легким ужином на каждый день.
Невероятное нежное и ароматное куриное мясо получается в процессе такого необычного его приготовления.
