Барбарис
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Барбарис 1500 г

Барбарис 1500 г
Описание

В ягодах барбариса в большом количестве содержатся витамины и минеральные вещества, но кулинары ценят их, прежде всего, за кисловатый, слегка терпкий вкус. Особенно часто барбарис используют при приготовлении плова, иногда добавляют при мариновании овощей и фруктов. Идеален в сочетании с жирным мясом, т.к. облегчает пищеварение. 

В некоторых блюдах ягоды барбариса вполне могут заменить лимон для придания кисловатого оттенка. Добавлять барбарис можно и в чай, квас, компоты, в том числе и в алкогольные.

Как определить качество барбариса?

Ягоды должны быть чистыми, без посторонних включений и следов порчи, обладать тонким характерным ароматом. 

Большая упаковка дой-пак из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! 

Упаковка также позволяет долгое время хранить барбарис без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности и замку зип-лок.


ВЕС: 1,5 кг
Характеристики
Вес брутто: 1.5
Вес нетто: 1500
В коробке: 1.5кг
Штрихкод: 4660018931374
Срок годности: 2019-11-17T00:00:00
Состав
Купить онлайн с доставкой
Отзывы
Всего 0 отзывов
Нет отзывов, будьте первым!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Горчица
Sinapsis alba – это однолетнее растение, достигающее в высоту до 60 см. Ярко-желтые цветы образуют семенные коробочки, в каждой из которых содержится около 6 семян. Семена белой горчицы имеют оттенок песка и меда, они несколько крупнее других разновидностей. Семена сизой горчицы почти шаровидные, 1,2 - 1,5 мм в поперечнике, красновато-коричневые (светлые или темные) или желтые с сизым налетом. Зерна черной горчицы — самые дорогие, их собирают вручную, потому что зрелые семена легко осыпаются. Семена шаровидные, 1,5—2 мм в поперечнике, красновато-бурые или тëмно-бурые.
Лист малабарской корицы
Тонкие, жесткие, но очень ароматные листья малабарской корицы внешне похожи на лавровый лист, но аромат у них отличается: листья малабарской корицы имеют пряный запах с нотками корицы и гвоздики.
Тысячелистник
Многолетнее растение. Листья у него начинают отрастать рано весной, но долго остаются в форме розетки, и только в мае из ее середины начинает подниматься крепкий, покрытый волосками стебель, на верхушке которого образуется плоская шапка из белых мелких цветочков. Форма листьев - интересная, рассеченная на множество мелких долек. Измельченными листьями или приготовленными из них экстрактами и мазями останавливали кровотечения и лечили раны. Помимо медицинских целей, листья и цветки тысячелистника используется в качестве пряности.