Барбарис дой-пак, 1,5кг

В ягодах барбариса в большом количестве содержатся витамины и минеральные вещества, но кулинары ценят их, прежде всего, за кисловатый, слегка терпкий вкус. Особенно часто барбарис используют при приготовлении плова, иногда добавляют при мариновании овощей и фруктов. Идеален в сочетании с жирным мясом, т.к. облегчает пищеварение. 

В некоторых блюдах ягоды барбариса вполне могут заменить лимон для придания кисловатого оттенка. Добавлять барбарис можно и в чай, квас, компоты, в том числе и в алкогольные.

Как определить качество барбариса?

Ягоды должны быть чистыми, без посторонних включений и следов порчи, обладать тонким характерным ароматом. 

Большая упаковка дой-пак из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! 

Упаковка также позволяет долгое время хранить барбарис без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности и замку зип-лок.


ВЕС: 1,5 кг

Характеристики

  • Артикул: 104424
  • Вес нетто: 1500 г.

Рецепты с этим товаром

Дутая картошка
Простой, но потрясающе вкусный рецепт!
Нежные свиные ребрышки с хрустящей корочкой
Это блюдо украсит любой праздничный стол. Идеально подавать с запечённым картофелем и квашеной капустой.

Купить онлайн с доставкой