Июль 15, 2014

1345

Пирог с ягодами

Фото

Пирог с ягодами

Ягодный сезон начался, а в морозильнике остались ягоды с прошлого года. Этот рецепт поможет освободить место в морозильной камере для следующего урожая и испечь быстрый и очень вкусный пирог к чаю. Подойдут любые ягода – клубника, вишня, слива, смородина…

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

30 минут + 30 минут для приготовления теста

Ингредиенты

Масло сливочное

200 гр

Мука

1,5 стакана

Вода минеральная газированная

1/3 стакана

Разрыхлитель теста, 15г Купить

неполная ч.л.

Соль

щепотка

Сахар

1-3 ст.л. (зависит от сладости ягод)

Ягоды

200-300г

Крахмал, 250г

2 ч.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Масло, муку, соль, разрыхлитель смешать в крошку.

2. Влить минеральную воду, замесить тесто в шар.
3. Закрыть миску с тестом пленкой, убрать в холодильник на 20 – 30 минут.

4. Тесто разделить на 2 неравные части.
5. Тонко раскатать большую часть и выложить в форму для запекания.

6. Ягоды разморозить, избавиться от лишней жидкости с помощью дуршлага или сита.
7. Смешать ягоды с сахаром и крахмалом. Выложить начинку.

8. Накрыть пирог верхним слоем теста, обрезать излишки.

9. Скрепить слои теста, сформировав пирог.
10. Сделать надрезы сверху.

11. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут.

67

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт

Курица в беконе

Куриное филе, запеченное в беконе получается сочным. А если бекон копченый - мясо наполнится аппетитным ароматом.

горячие блюда рецепт

Шашлык в духовке

Необычный рецепт шашлыка, который можно приготовить дома, в духовке

Вафли тыквенные цельнозерновые

Вафли тыквенные цельнозерновые

Отличная идея для завтрака - ароматные вафли с хрустящей корочкой.

Халва с ягодой Годжи

Халва с ягодой Годжи

Вкуснейшее восточное лакомство как к утреннему, так и вечернему чаю

горячие блюда рецепт

Котлеты капустные с куриным фаршем

<p>Нежные котлеты из капусты с куриным фаршем, запеченные в духовом шкафу – полезное и легкое в приготовлении блюдо.</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.