Творог смешать с мягким маслом. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.
Нарезать тесто на небольшие порции, раскатать в круг. Посыпать сахаром с одной стороны, свернуть пополам, посыпать сахаром, свернуть еще раз. посыпать сахаром, прижать вилкой.
Выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут.
Ароматный и вкусный кофе с медом и пряностями - угощение для гурманов Мед в сочетании с пряностями подарит привычному черному кофе совершенно особенный вкус.
Французская закуска из слоёного теста в виде башенки. По одной из легнд, помощник повара, увидев, как поднимается плоский кружок теста восклинул «Мэтр, он взлетает в воздух!» (фр. Maître, il vole au vent!)