3. Мясо уложить в жаропрочный горшок, сверху выложить лук. Дать настояться минут 10, затем перемешать и закрыть горшок крышкой.
4. Горшок с мясом поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
5. Приготовить заправку: йогурт смешать с 1/2 стакана тëплой воды, добавить приправы и специи. 6. Залить мясо таким образом, чтобы чуть покрывало содержимое горшка. 7. Горшок накрыть крышкой, вернуть в духовку на 2 часа.
веррины - это форма подачи блюд в маленьких стаканчиках. Особенно популярны они на фуршетах, где требуется порционность. А необычная подача - это ещё и неплохой способ накормить детей нелюбимыми продуктами
