Май 31, 2018
3204

Fishχps Без фритюра!

Видео
Фото
Fishχps Без фритюра!
Фиш энд чипс - популярный английский стрит-фуд из жареной рыбы с картофелем. Рецепт без фритюра для духовки
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Время приготовления
70 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская мелкая Купить
по вкусу
Паприка копченая сладкая Купить
5 ч. л.
Чеснок порошок
5 ч. л.
Оливковое масло нефильтрованное Pietro Coricelli 500 мл Купить
2 ст. л.
Мука пшеничная высший сорт Купить
1 стакан
Панировочные сухари «Панко»
1 стакан
Картофель
500 г
Филе белой рыбы
3 шт.
Яйца
2 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель вымыть и нарезать соломкой (6 мм)
Залить водой на 30 минут. Затем слить воду и промакнуть полотенцем
К картофелю добавить черный перец, соль, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. копченой паприки и оливковое масло. Перемешать, выложить на противень. Выпекать 30 минут, t=220˚C
Филе натереть солью и чесноком
Смешать 1 стакан муки, 4 ч. л. копченой паприки, 4 ч. л. чесночного порошка
Рыбу обвалять в мучной смеси затем в яйцах, а затем в «Панко» В духовку на 15 минут, t=220˚C
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.