Морковный суп с куркумой. Рецепты супов от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июнь 19, 2018
419

Морковный суп с куркумой

Фото
Видео
Морковный суп с куркумой - полезный, яркий и вкусный суп из минимума ингредиентов. Подходит веганам!
Автор рецепта
Эксперт
4
50 минут
Ингредиенты
Молодая морковь
300 г
Свежая петрушка
для подачи
Вода
1,5 л
Чеснок
3 зубчика
Кокосовое масло
2 ст. л.
Свежий зеленый лук
2 шт.
Приготовление с пошаговыми фото
Морковь нарезать кольцами, толщиной 5 мм
В сотейнике растопить кокосовое масло. Добавить раздавленный чеснок, зеленый лук и чили хлопья. Жарить на среднем огне 2-3 минуты
Добавить морковь, имбирь, соль корицу и куркуму. Готовить, помешивая 1-2 минуты
Залить воду и довести до кипения, заем убавить огонь и варить 20-25 минут
Снять с огня, добавить черный перец. Взбить блендером до однородной консистенции. Охладить, подавать с кокосовым молоком
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты