/ Виртуальное путешествие в музей пряностей г. Гамбург
14.07.2011
2197

Виртуальное путешествие в музей пряностей г. Гамбург

Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg1.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg1.jpg" />







Пряные травы знакомы человеку с незапамятных времен. Археологические находки говорят о том, что еще в каменном веке люди пользовались различными частями растений для придания аромата пище. Все древние цивилизации Востока характеризуются обильным использованием пряностей в повседневной жизни, кулинарии и медицине.







А вот современная Европейская цивилизация, как известно, впервые с «классическими» пряностями познакомилась лишь в 15 веке, благодаря отважным мореплавателям, исследователям и путешественникам. Вследствие активной экспансии и колонизации Европейцами всего остального мира, всего за какие-то пару десятков лет Европа стала самым «приправляющим» регионом мира, в котором можно было приобрести пряности со всего света. Поэтому, именно в одном из старейших Европейских городов – Гамбурге, и находится единственный в мире музей специй.







Этот музей удобно расположился в самом крупном портовом складском комплексе мира под названием Шпайхерштадт. Вход в музей стоит около трëх евро. На площади 350 квадратных метров расположены более 900 экспонатов, многие из которых можно понюхать или даже попробовать на вкус.







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg2.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg2.jpg" />







В музее есть возможность познакомиться с тем, каким образом пряности становятся такими, какими мы привыкли их наблюдать в повседневной жизни. Выращивание, сушка, обработка, хранение и применение – все это можно увидеть своими глазами.







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg3.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg3.jpg" />







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg4.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg4.jpg" />







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg5.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg5.jpg" />







Можно своими руками потрогать устройства, которые участвовали и участвуют в технологическом процессе.







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg6.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg6.jpg" />







Среди них можно найти поистине уникальные механизмы, плоть до «устройств» античной эпохи.







Музей пряностей в Гамбургеhttp://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg7.jpg">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%">http://aidigo.ru/img/wysiwyg/uvlecheniya/muzey%;20Hamburg/Hamburg7.jpg" />







Завершают композицию фотографии, на которых можно наблюдать за тем, как выращиваются и возделываются пряные травы. Не обходят музей стороной и тематические мероприятия. Обычно они посвящены афродизиакам или лекарственным травам. На этих празднествах можно не только попробовать всевозможные пряные вкусности, но и узнать секреты применения различных специй, древние рецепты и просто хорошие советы.

Комментарии

Видео-рецепты