Сейчас нам стало доступно такое количество пряностей и специй, что иногда даже и не знаешь для чего они нужны и что с ними можно сделать. Сегодня, в международный день пряностей, мы расскажем вам о пользе и применении самых экзотических пряностей!
Самые популярные смеси пряностей в Индии называют "масала" и "карри". Какие смеси особенно почитаемы в Южной Азии, как их создать? Рассказываем в этой статье.
