Шоколадное печенье с абсентом
Не последнюю роль в данном рецепте играет абсент
Бадьян прокалить на сковороде, растолочь
Сахарную пудру взбить с маслом
Добавить муку, какао, абсент, предварительно растопленный на водяной бане шоколад. Немного посолить
Раскатать на пергаменте колбаску, убрать в морозильник на 20 минут. Нарезать на кусочки, выпекать на пергаменте до готовности. Приятного аппетита!
30-40 шт.
1 час
Какао-порошок 50-60 г 27292
Сахарная пудра 100 г 100114
Абсент 25-30 г
Соль Гималайская Розовая в ...