Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Август 29, 2013
336

Пирог с сыром и творогом

Фото
Удивительно вкусный пирог для семейного обеда.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
8 - 10 шт.
1 час
Ингредиенты
Зелень (укроп, петрушка, шпинат, зеленый лук)
2 ст.л.
для посыпки
"Соль морская 10 трав" в мельнице, 265г
по вкусу
Сыр
200 г
Творог
150 г
Тесто дрожжевое
500 г
Яйца
4 шт.
Приготовление с пошаговыми фото
1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Смешать с творогом, зеленью, добавить три сваренных вкрутую яйца, натертых на крупной терке.
3. Тесто раскатать в форме круга. 4. С помощью скалки перенести на противень, чуть смазанный маслом. 5. В центр щедро выложить начинку.
6. Собрать края теста, подобно тому, как формируют беляш, оставляя в центре небольшое отверстие.
7. Смазать чуть взбитым с водой яйцом. 8. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
9. Готовый пирог порезать на куски.
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты