Октябрь 31, 2018

Чесночные пампушки

Видео

Фото

От украинского "пампух" - небольшие лепешки из дрожжевого теста. В современной Украине пампушки делают из сдобного теста на яйцах, масле и молоке и подают горячими с подливой из чеснока, сливочного масла и петрушки

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

12-14 шт.

Время приготовления

3 часа

Ингредиенты

Мука пшеничная высший сорт Купить

3-3½ стакана

Соль морская мелкая Купить

1½ ч. л.

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

15 г

Чеснок

4 зубчика

Петрушка

2 ст. л.

Яйцо

1 шт.

Теплая вода

1 стакан

Сахар-песок "Русский" Купить

1 ч. л.

Сливочное масло

140 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Соединить стакан теплой воды, соль, сахар, дрожжи и 1 стакан муку. Все тщательно перемешать и убрать в теплое место на 30 минут

К опаре добавить 70 г сливочного масла (комнатной температуры), яйцо и 2 стакана просеянной муки. Замесить тесто, при необходимости (зависит от типа муки) добавить еще ½ стакана муки. Убрать в теплое место на 60-90 минут

Поднявшееся тесто обмять и разделить на 12-14 частей, сформировать «пампушки и перенести их на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Выпекать в духовке при 180°C, 30 минут или до румяной корочки.

Соединить растопленное сливочное масло, чеснок и петрушку. Смазать полученной смесью пампушки Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Киш с копченой курицей

Невероятно сытный, сочный и ароматный киш.

Читать

Пирог «Мармеладный»

Нарядный пирог с влажной творожной начинкой и ярким мармеладом.

Читать

Минтай в сметанном соусе

<p>Блюд, которые можно приготовить из простой и вкусной рыбки минтай, очень много. Минтай в кляре, рыбные фрикадельки, пирог с минтаем - вариантов масса! Предлагаем вам простой и вкусный рецепт минтая, запеченного под сметанным соусом с добавлением ароматной приправы "Золотая рыбка" с орегано и укропом. Прекрасное сочетание пряностей не только подчеркнет нежность блюда, но и отобьет неприятный многим рыбный запах.</p>

Читать

Пирог – пицца

<p>Традиционное блюдо итальянской кухни с оригинальной "омлетной" заливкой.</p>

Читать

Соус из айвы

Очень вкусный! К мясу, птице, рыбе!

Читать

Чесночные пампушки

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты