Картофель натрите на мелкой терке, отожмите воду, добавьте 1 яйцо, соль и приправу, перемешайте. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Рецепт Анны Поляковой.
Именно такой рецепт наваристого, ароматного супа, настолько густой, что больше походит на похлёбку был подсмотрен у луганской хозяюшки и отныне готовится только так